With My Confession

本物の和食 VS 本物のアメリカ人

こんにちは。ピギーバンクです。

 昨日はシープ君パパとのプチ喧嘩についてレポートしましたが
どうやら今日はその続きになりそうです・・・

 アジアマーケットで大根と干し椎茸を手に入れたました☆ もちろん和食作戦決行だ!!
 ご飯を炊いて、お味噌汁を作って(キャベツとお芋さんね)・・・
かしわ・昆布・干し椎茸・大根・にんじん を使って煮物を作りました。
奮発してお豆腐と卵の炒め物も作っちゃった☆

 煮物はおかか昆布+干し椎茸の戻し汁 = 実においしいダシでございます。
グツグツ・ことこと・・・土鍋で煮込みました。 

 おかげ様で大根はホッカホカでダシがよーくしみて 
手前味噌ですが実においしく仕上がったのです。

  時間をかけて作った煮物。おかか昆布+椎茸の戻し汁・・・
お上品な京料理のこの味が感じられなかったのでしょう。 
シープ君のパパ、おもむろにコショウと塩をキッチンより持ってきて、グァッサグァッサ と
煮物の上にふりかけたのです・・・・ 

 ピギー ・・・  (・。・;      

ええ。先日に引き続き、目が点ですよ・・・  そしてちょっと怒り。
 
『煮物に塩コショウの味付け』って某エプロン番組でもそんなの出てこないよ・・・
椎茸の香りを感じてごらんなさいよ・・・ 大根にしみた色々な素材の味を感じてごらんなさいよ・・・

 手間隙かけて作った和食・本物のアメリカ人の前に完敗です・・・
 

 

 
 
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by willy3hello | 2007-01-18 22:30 | *日常生活

更新は気分しだい…。         ゆる~いブログです。
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本来、ブログを
開設した趣旨は
CR1ビザの手続き/体験談をまとめる為でした。

●結婚・ビザ請願/申請時
に提出する書類が
複雑だった。

●情報収集していた
Webページの情報が
古いものだった。

…等 
実際に体験した情報を
同じ境遇の人達に
お伝えしようと
思ったのが始まりです。

それが…
無事ビザを取得した後

生粋のアメ人=義理の父に振り回される毎日…

いつのまにか
本来の趣旨は
おろそかになり
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書き綴っています。

(^。^)

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